मानव शरीर में कोलेस्ट्रॉल की मात्र को लेकर डेनमार्क के वैज्ञानिकों ने चौंकाने वाला तथ्य सामने रखा है। गुड कोलेस्ट्रॉल या हाई डेंसिटी लिपोप्रोटीन (एचडीएल) को स्वास्थ्य के लिए गुणकारी माना जाता है। उनके ताजा शोध में पता चला है कि गुड कोलेस्ट्रॉल की जरूरत से ज्यादा मात्र स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है।